Финики— удивительный плод,
которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать
жизнь. Говорят, что в Китае есть долгожители, основой питания которых служат
исключительно финики. Во всяком случае, это очень полезный продукт, и многие
диетологи рекомендуют употреблять его вместо сладкого. Кроме того, финики со
стародавних времен были известны своими целебными свойствами. Медиками
установлено, что малое содержание сахара в крови зачастую приводит к тому, что
человек испытывает непомерное чувство голода, а после употребления всего
нескольких фиников чувство голода исчезает. Таким образом, если постящийся при
разговении сначала поест фиников, то потом он удовлетворится небольшим
количеством еды, не станет переедать и не причинит вред ни своему духовному, ни
физическому здоровью. Они содержат 23 вида различных аминокислот, которые
отсутствуют в большинстве других фруктов. Финики богаты и незаменимой
аминокислотой триптофаном, который также необходим для оптимального
функционирования мозга и сохранения нормального психического состояния,
особенно в пожилом возрасте. Триптофан препятствует старению: достаточное
количество его в пище позволяет приостановить процессы старения клеток. Кроме
того, благодаря триптофану финики имеют мягкое успокаивающее и снотворное
действие.
Кроме триптофана финики содержат
и другую аминокислоту — глютаминовую, которая препятствует возникновению
изжоги, нейтрализуя излишнюю желудочную кислоту. Селен, снижающий риск раковых
заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.
Благодаря сочетанию огромного количества сахаров ( глюкозы и фруктозы (26-55%),
которые быстро усваиваются организмом) с витамином В5, плоды финиковой пальмы
обладают ценным свойством не только быстро утолять голод, но и восстанавливать
физическую силу, энергию и свежесть мозга и нервов. Как и большинство
растительной пищи, финики не содержат холестерина. Энергетическая ценность 100
г съедобной части плодов— 142-274 калории, подвяленных или подсушенных— 340
калорий. В плодах содержится от 40,0 до 77,5% сухих веществ. Финик
низкокалориен, поэтому смело употребляйте его вместо сладостей, и ваш вес будет
соответствовать норме. Покупая на рынке хотя бы 200 г фиников, вы покупаете
неимоверное количество минералов, солей и витаминов. Ученые считают, что 10
фиников в день достаточно для обеспечения суточной потребности человека в
магнии, меди, сере, половины потребности в железе, четверти потребности в
кальции. Так что, питаясь только финиками и водой, можно прожить несколько лет.
Современная медицина также
обратила довольно пристальное внимание на финики как на предмет многолетнего
изучения, академических исследований, в ходе которых были открыты
многочисленные полезные свойства этого продукта. Среди них: • финики не
являются передатчиками каких-либо опасных для здоровья человека бактерий,
микробов и паразитов; • финики являются прекрасным средством в борьбе с
вредоносной амебой; • в финиках содержатся вещества, которые убивают
болезнетворные бактерии в организме человека; • финики — незаменимая еда и лекарство
для космонавтов, а также они гораздо полезнее икры; • в финиках содержатся
вещества, способствующие усиленному сокращению мышц матки, что очень облегчает
процесс родов у женщины, делает его быстрым и не таким болезненным; • в финиках
содержится витамин А, поддерживающий и улучшающий зрение ночью; • благодаря
наличию витамина В финики весьма полезны для нормального функционирования и
развития мышечной системы; • финики улучшают аппетит; • употребление фиников
натощак убивает паразитов; • финики — это фрукт, еда, лекарство, напиток и
сладость. Разумеется, понятно, что человек может спокойно жить без фиников,
однако они чрезвычайно полезны для здоровья.
Употребление фиников
рекомендуется в следующих случаях: • при умственной нагрузке Считается, что
сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его
производительность на 20% и более; • при физическом переутомлении и истощении
Всего через полчаса после потребления фиников даже к очень уставшему человеку
возвращаются силы и восстанавливается энергия; • при заболеваниях дыхательных
путей; • при сердечно-сосудистых заболеваниях Благодаря высокому содержанию
калия. При сердечной недостаточности финики стимулируют деятельность сердца,
служат тонизирующим и укрепляющим средством, восстанавливают силы после
продолжительной болезни; • при малокровии, анемии; • для предотвращения
развития язвы и рака желудка, кишечника Пектин и пищевые волокна усиливают
перистальтику кишечника, тем самым предупреждают развитие раковых заболеваний;
• для увеличения количества мужского семени; • при импотенции; • при
расстройствах нервной системы; • для успешной родовой деятельности
Очень полезно употреблять финики
женщинам с целью восстановления организма после родов. Научные эксперименты
показали, что финики содержат особые стимулирующие вещества, которые укрепляют
мышцы матки в последние месяцы беременности. А это, в свою очередь, не только
облегчает процесс родов, но и уменьшает срок послеродового кровотечения; • при
морской болезни и укачивании; • при простудных заболеваниях; • для
предотвращения выкидышей; • для укрепления стенки капилляров; • для улучшения
пищеварения, устранения желудочно-кишечных расстройств
Комментариев нет:
Отправить комментарий