UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU
Чи є вживання в їжу м'яса та риби необхідним та неминучим? Суперечки на цю тему точаться вже давно. Існує безліч систем харчування, і вегетаріанство - одна з них.
Давайте поговоримо сьогодні про нього.
Звичайно, можна перетворити на абсурд будь-яку ідею, в тому числі і цю. Але чи справді це так, що вегетаріанська їжа несмачна і не насичує як слід?
Подивимося на суть питання.
З усіх точок зору на організм людини, людина все-таки не є хижаком і тому вегетаріанська дієта для нього природна. Про це говорить хоча б нормальна температура людського тіла та специфіка влаштування деяких його органів, зокрема наявності там апендикса та гланд.
Тварини хворіють, і всередині їхнього організму утворюється цвіль. Які наслідки може спричинити попадання подібних речовин до організму? Та чи хочете Ви з'їдати разом із м'ясом щось подібне?
Наша їжа ділиться на рослинну та тваринну.
Рослинна їжа - це овочі, фрукти, злаки, горіхи, боби та гриби, а тваринна - це м'ясні та рибні продукти, молочні продукти та яйця.
То що ж корисніше?
У яєчному жовтку міститься багато вітамінів та інших корисних речовин, але також там дуже багато холестерину. Тому не слід з'їдати більше трьох яєць на тиждень.
Повноцінним та збалансованим продуктом є молоко та вироби з нього, особливо йогурти та кефір. Однак і в молочних продуктах містяться шкідливі речовини, які можуть призвести до небезпечних захворювань, зокрема онкологічних.
М'ясо, як і риба, не є незамінними продуктами, як багато хто вважає. Дуже шкідливо вживати в їжу тварин, яких єврейська Тора вважає нечистими (наприклад, свинина та морепродукти), оскільки там міститься безліч токсинів. Рідкісні амінокислоти, такі як метіонін, триптофан, лізин та ізолейцин, містяться і в продуктах рослинного походження, а деякі з цих продуктів, вміло приготовлені, як, наприклад, соя, за смаковими якостями не поступаються м'ясу.
Все необхідне для Вашого здоров'я та повноцінного життя ви знайдете у продуктах саме рослинного походження.
ЗЛАКИ - основа харчування. Недарма народна мудрість вчить: «Хліб - усьому голова!» Зі злаками ми отримуємо крохмаль, білки, вітаміни, мінерали та клітковину. Найбільш корисними є хлібопродукти із цільного борошна (з висівками). А пророщені злаки містять майже всі вітаміни групи В.
ОВОЧІ ТА ФРУКТИ. В них багато вітамінів та мінералів, клітковини, цукор у природних видах, а також трохи білків та крохмалю.
ГОРIХИ містять багато білків, проте там багато жирів, тому додавати їх в їжу потрібно потроху.
БОБОВІ містять також безліч білка. Цілком унікальним продуктом є соя, але захоплюватися нею не слід.
Унікальним продуктом також є ГРИБИ, тому що там багато не лише білків, а й вітамінів. Так само можна вважати і мед, проте оскільки це продукт тваринний і рафінований, застосовувати його треба дуже обережно.
Важливо правильно збалансувати ваш раціон. Близько 50% повинні становити каші, макаронні вироби і хліб з борошна грубого помелу. До 30 відсотків це овочі та фрукти, вирощені без хімікатів, близько 10 - боби та морська капуста, багата на вітаміни та мінерали, не менше 5 відсотків - супи та інші 5 відсотків - напої та десерт. На 80 відсотків Ваш раціон повинен складатися з вуглеводів і лише на 10 з білків та на 10 із жирів.
Треба засвоїти деякі правила прийому їжі та пиття :
1.Випийте 0.5л води за півгодини до сніданку, обіду чи вечері.
2.Їжте не більше трьох разів на день і не перекушуйте між прийомами їжі. Сніданок та обід мають бути ситними, а вечеря - дуже легкою.
3.Після їжі постарайтеся дві години не тільки нічого не їсти, а й не пити, щоб шлунковий сік не розчинявся.
4.Намагайтеся не їсти овочі та фрукти разом.
5. Між прийомами їжі пийте якнайбільше чистої м'якої води. Це добре вгамує Вашу спрагу і очистить Ваш організм природним шляхом. За півгодини до їди питво води треба припинити.
6. Бажано випити трохи води перед тим, як лягти спати.
Їжте натуральну їжу!
Не їжте нікого живого!
І це піде на користь не тільки істотам, що оточують Вас, а й Вам самим!
Комментариев нет:
Отправить комментарий