СПИСОК ЧИСТЫХ РЫБ

 

Согласно Пятикнижия Моисея из всего, что живёт в воде, можно есть только то, что имеет и плавники, и чешую.  Например, у морепродуктов нет ни того, ни другого, а у осетра и сома есть только плавники. Вот список чистых, или кошерных, рыб :

 

 

· Анчоус, хамса· Аурата· Барабулька· Барабуля· Горбуша· Дорада· Ерш· Зубарик· Зубатка· Камбала (с чешуей)· Камбала балтийская речная· Камбала длинная· Камбала длинная красная· Камбала морская· Камбала речная (кроме тюрбо или большого ромба)· Карась· Карп (кроме кожистых карпов)· Кета· Кефаль· Кижуч· Килька· Короб· Корюшка морская· Красноперка· Кукушка морская· Лаврак полосатый· Лещ· Лиманда· Линь· Лосось· Макрель· Марена (не путать с муреной!)· Мерлан (без дополнительных названий)· Мерланг· Мерлуза· Минтай· Мойва· Мольва· Окунь· Окунь Золотой· Окунь Красный· Окунь Морской· Окунь Щучий· Палтус Атлантический· Парус· Палтус· Пеламида· Пеленгас· Пескарь· Петух морской· Пикша· Плотва· Путассу· Сазан· Сайда· Сайра· Салака· Сардина· Сельдь· Семга· Скумбрия (без червей!)· Судак (без червей!)· Султанка· Треска (без червей!)· Треска атлантическая· Тригла желтая· Тригла полосатая· Тригла серая· Тунец· Тюлька· Усач болотный· Усач морской· Усач речной· Форель· Хамса· Хек· Хиэна· Чехонь· Шпроты· Щука · Щука морская· Щука северная путассу· Язык морской (Solea)