Белая фасоль
191 миллиграмм кальция
(19% суточной нормы) содержится в одной банке консервированной белой фасоли.
Этот представитель бобовых является отличным источником кальция и железа. Можно
добавлять белую фасоль в пасту с овощами или делать с ней хумус.
Консервированный
лосось
232 мг кальция (23%
суточной нормы) содержится в 1/2 банки. Кости лосося тоже содержат кальций. В
процессе консервирования они размягчаются и не заметны, когда смешиваются с
остальным содержимым. Помимо кальция, организм получает еще и жирные кислоты
омега-3.
Сардины
321 мг кальция (32%
суточной нормы) содержится в филе 7 сардин. Наряду с кальцием, они также
обеспечивают организму хорошую дозу жирных кислот омега-3 и витамина D.
Попробуйте добавлять сардины в греческий салат или есть их просто так.
Сушеный инжир
107 мг кальция (10%
суточной нормы) содержится в 8 штуках. В этих сухофруктах ударная доза не
только кальция, но и антиоксидантов. Перекусывайте сушеным инжиром днем. Или
можно сварить из сухофруктов варенье.
Капуста
188 мг кальция (19%
суточной нормы) содержится в 2 чашках сырой рубленой капусты. Это суперисточник
кальция и антиоксидантов. Капуста идеально подходит в качестве основы для
салата.
Миндаль
72 мг кальция (7%
суточной нормы) содержится в 1/4 стакана сухого жареного миндаля (около 20
штук). Этот продукт обогащен сумасшедшим количеством питательных веществ. Кроме
кальция, миндаль содержит калий, витамин Е и железо. Его можно добавлять в
салат или есть просто так.
Апельсины
65 мг кальция (6%
суточной нормы) содержится в одном апельсине среднего размера. Этот фрукт
обогащен не только кальцием, но и витамином С. Апельсины отлично подойдут для
перекуса днем. Также их можно добавлять в салаты.
Кунжутные семечки
88 мг кальция (9%
суточной нормы) содержится в 1 столовой ложке. Эти скромные на первый взгляд
семена больше, чем просто украшение булочки для бургеров. Семена кунжута могут
помочь не только снизить кровяное давление и уменьшить воспаление, но даже
бороться против некоторых видов рака. Добавляйте этот продукт в салаты или
тушите с ним шпинат.
Водоросли
126 мг кальция (13%
суточной нормы) содержится в одной чашке сырых водорослей. Кроме того, они
богаты клетчаткой и йодом, который помогает обеспечить правильное функционирование
щитовидной железы. С водорослями можно приготовить ризотто или классический
мисо-суп.
Овсяная каша быстрого
приготовления
187 мг кальция (19%
суточной нормы) содержится в одной чашке. Овсяная каша быстрого приготовления
не может похвастаться теми же преимуществами, что и старый добрый геркулес, но
тем не менее, она полна клетчатки и кальция. Главное - выбирайте те виды такой каши,
которые не содержат сахара.
Свежевыжатый
апельсиновый сок
500 мг кальция (50%
суточной нормы) содержится в одном стакане. Апельсиновый фреш – отличное
дополнение к завтраку. Наслаждайтесь полным стаканом кальция и витамина С.
Также можно приготовить филе лосося с добавлением апельсинового сока.
Соевое молоко
300 мг кальция (30%
суточной нормы) содержится в одном стакане. Соевое молоко содержит больше
белка, чем обычного молока. Залейте соевым молоком хлопья на завтрак или
добавьте в кофе с корицей.
Комментариев нет:
Отправить комментарий