РЫБЫ, ПРИГОДНЫЕ В ПИЩУ

   Не все животные пригодны для человека в пищу.

   Современные учёные-медики только в девятнадцатом веке подтвердили то, что уже давно известно :  Библия не случайно делит животных на чистых, то есть пригодных в пищу, и нечистых  -  санитаров природы, которые по причине принадлежности к этим содержат в себе токсичные вещества и очень вредные, особые бактерии. Запрет на нечистых животных  -  это НЕ ритуальный запрет, а непосредственно касается нашего здоровья, ведь многие заболевания, особенно внутренних органов, являются следствием неправильного питания.

   Священное Писание, учитывая уровень знаний древних людей, разделяет животных на четыре основных класса : наземные животные, водные животные, птицы и пресмыкающиеся.

   Нечистыми наземными животными являются те из них, которые наземные, что «не жуют жвачку» или «не имеют раздвоенных копыт», а особо перечислены четверо из нечистых : верблюд, заяц, тушканчик и свинья.

   Все домашние птицы ( курица, индейка, утка, гусь, перепел ) являются чистыми, а нечистые птицы в Пятикнижии перечислены, например лебедь и страус.

   Из насекомых съедобными являются только несколько видов, например саранча.

                                                             * * *

   Что же касается рыб и других водных животных, то можно есть только тех из них, кто имеет плавники или чешую. Не годятся в пищу ракообразные, устрицы и прочие морепродукты, а также осётр, у которого есть плавники, но вместо чешуи панцирь.

   В руководстве для американских моряков (специальной брошюре) содержится инструкция на случай кораблекрушения и попадания на необитаемый остров, какие рыбы можно есть и какие нельзя с описанием каждой. Там имеется немало текста, но на последней странице  сказано : «Если вам не удалось всё это усвоить, запомните главное: только то, что имеет и плавники, и чешую, годится в пищу !»

СПИСОК ЧИСТЫХ РЫБ

Анчоус хамса

Аурата

Барабулька

Барабуля

Горбуша

Дорада

Ёрш

Зубарик

Зубатка

Камбала (с чешуей)

Камбала балтийская речная

Камбала длинная

Камбала длинная красная

Камбала морская

Камбала речная (кроме тюрбо или большого ромба)

Карась

Карп (кроме кожистых карпов)

Кета

Кефаль

Кижуч

Килька

Короб

Корюшка морская

Красноперка

Кукушка морская

Лаврак полосатый

Лещ

Лиманда

Линь

Лосось

Макрель

Марена (не путать с муреной!)

Мерлан (без дополнительных названий)

Мерланг

Мерлуза

Минтай

Мойва

Мольва

Окунь

Окунь Золотой

Окунь Красный

Окунь Морской

Окунь Щучий

Палтус Атлантический

Парус

Палтус

Пеламида

Пеленгас

Пескарь

Петух морской

Пикша

Плотва

Путассу

Сазан

Сайда

Сайра

Салака

Сардина

Сельдь

Семга

Скумбрия (без червей!)

Судак (без червей!)

Султанка

Треска (без червей!)

Треска атлантическая

Тригла желтая

Тригла полосатая

Тригла серая

Тунец

Тюлька

Усач болотный

Усач морской

Усач речной

Форель

Хамса

Хек

Хиэна

Чехонь

Шпроты

Щука

Щука морская

Щука северная путассу

Язык морской (Solea)