ВКУСНАЯ КОВРИЖКА - ПРОСТО И ПОЛЕЗНО !

 

ООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООО

 

 

ИНГРИДИЕНТЫ :

1 стакан финикового мёда

1 стакан процеженного отвара ягод чёрной смородины

2 яйца

2 столовые ложки растительного масла

2 горсти слегка поджаренных и измельчённых грецких орехов

2 чайных ложки разрыхлителя, погашенных лимонным соком

Немного муки как на густые оладьи

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

Разбить и разболтать яйца в миске. Добавить мёд, ягодный чай, масло и муку, пока густота теста не станет как на оладьи. Хорошо перемешать. Добавить орехи и разрыхлитель, погашенный лимонным соком (гасить в отдельной ёмкости, после чего немедленно добавить в тесто).

Разогреть духовку заранее до температуры 180^о, форму приготовить и разогреть тоже заранее. Печь до готовности, готовность проверять спичкой - если спичка сухая, то изделие готово.