вторник, 29 сентября 2026 г.

ОТВЕТСТВЕННЫЙ МОМЕНТ

 


!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

Мы живём в самый ответственный период истории этого мира.

Участь жителей земли вскоре будет решена. Наше будущее благополучие, а также и спасение других душ зависят от того, какой выбор мы сделаем.

Нами должен руководить Дух истины. Каждый последователь Христа должен искренне вопросить: «Господи, что повелишь мне делать?» Мы должны смирить себя пред Господом в посте и молитве и много размышлять над Словом Его, особенно над сценами суда.

Нам следует искать глубокого и живого опыта в истинах Божьих. Мы не можем терять ни мгновения. Вокруг нас совершаются величайшие события; мы живём на земле, околдованной сатаной.

Стражи Божьи! Пробудитесь от сна, ибо враг рыщет неподалёку и готов в любой момент напасть на нас и сделать своей добычей, если вы устанете и задремлете.

 

Е.Уайт, Великая борьба, с.601.1

ОБЩЕСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЙ ТРУД

 


ТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТТ

 

 

Нам нужно делать всё возможное со своей стороны, чтобы подвизаться добрым подвигом веры. Мы должны бороться, трудиться, стремиться, страдать, чтобы войти узкими воротами.

Мы должны всегда видеть перед собой Господа. С чистыми руками и чистым сердцем нам нужно стремиться прославить Бога во всех путях.

Помощь нам обеспечена в Том, Кто силён спасать. Дух истины и света будет таинственным образом оживлять и обновлять нас, ибо всякий духовный рост исходит от Бога, а не от нас. Божественная сила будет дана в помощь истинному труженику, а праздного человека Дух Божий не поддержит.

 

Е.Уайт, Вера и дела, с.47


понедельник, 28 сентября 2026 г.

HISTORY

 




АААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА



"All His commandments are faithful,

steadfast for ever and ever".

Ps 111.7-8

 

7. History of the Sabbath

 

So, we have seen that Friday is the Holy day. This indicates the smallest atoms and immense Galaxy is finally talking about it Golgotha’s Cross and the tomb of Joseph. How was observed Sunday in all ages (on Saturday in the next century is already said), and will be discussed in this chapter.

 

7.1. The eternal law of God; Saturday in the universe from the beginning

"Ancient Commandment is the word which ye have heard from the beginning" (1 John 2.7). God's law of the psalmist wrote: "For ever, o Lord, your words settled in heaven. According to the definition your Planer is worth until now" (Psalm 119.89, 91). Creating the universe and reasonable Su substances, God simultaneously with the law of gravity established the moral law :

 

The eternal, Holy and steadfast (the Constitution of the universe) :

I commandment  :   proclamation of God's commandment as a ruler and the authority and a ban on the worship of His creations.

II commandment :  the Declaration of the greatness of the image of God, the prohibition of the production of It images and worship them.

III commandment :  protect from desecration of God's name.

IV commandment :  command on the distribution of this God - given time on the job 6 days and Sabbath rest advent day.

These commandments are based on the love to God  (Matthew 22.37).

 

V commandment :  the respect for elders.

VI commandment :  the right to life.

VII commandment :  the sanctity and integrity of the family.

VIII commandment : protection of property.

IX commandment :  prohibition of deception and command to speak only the truth.

X commandment :  no one should begrudge another and wishing for something that is the other.

These commandments are based on love to neighbor  (Matthew 22.39).

 

Eternal life is the reward for the execution of the law, the consequences of disobedience is death (Romans 6.23). "The conditions to receive eternal life is now the same as were all grown up. namely: perfect obedience to the law of God, perfect righteousness. If the eternal life was given on terms that do not include this, the happiness of the entire universe would be in danger. Then opened the way to Sin with all following him grief and misfortune was immortalized” (E.White, "Steps to Christ", p. 55).

God's law is not a burden, but guarantee a happy life of all celestial beings. This is the nature of God observed : righteousness (Ps 146.17 and Ps 119.172), Holiness (Lev 11.44 and Rom 7.12), truth (Ps 31.6 and Mal 2.6), peace (John 16.33 and Ps 119.165), spirituality (John 4.24 and Rom 7.14), no (Mal 3.6 and Ps 111.7-8), perfection (Matt 5.48 and Ps 19.8), love (1 John 4.8 and Matt 22.36-40). God never has and has not changed His law and never do this: "Don't break My Covenant, and does not alter the fact that came out of My mouth" (Ps 89.35).

Saturday is the day of rest and gladness always, even before the creation of the Earth, celebrated Holy - creatures. In was consecrated by God the day came the "sons of God go before Lord" on worship (Job 1.6).

 

7.2. Saturday in the ancient time

When God created the heavens and the Earth, and the first human beings Adam and Eve, he told them that "blessed... the seventh day and hallowed it" (Gen 2.3). The first time they saw a sunset, which points to the start of Saturday's day - communion with God. The Bible says more about two people who observe the Sabbath day has lost its meaning after the fall, but, on the contrary, increased in importance :

"And Enoch walked with God; nor was it because God took him" (Genesis 5.24). Enoch was rewarded for his pious life: he is not dead, but God deeply impressed him alive to heaven. The history of the Earth, few have received this honor - climb to the throne God: Enoch, Moses, Elijah and 24 elders (Deut 34.5-6 and Jude 9, 4 Kings 2.11, Matt 27.52-53 and Rev 4.4).

"Noah found grace before the eyes of the Lord" (Genesis 6.8). Only one may be under the Grace and not to be under condemnation law, who sings it (Rom 6.15-16,2-11). Not-okay violation of even one (for example, fourth) commandment as infringing It is suing along with murderers, Adulterers, wizards, etc. (Jac 2.8-12). Fidelity Noah has he saved himself and his family during the flood. So will with God's the people at the end of the world (Matt 24.37).

 

7.3. Saturday when Abraham

When the descendants of Noah are multiplied, the majority of them expressed their disregard to God during the construction of the Tower of Babel (Genesis 11.1-9). Satan planted a not-believing and idolatry to the entire planet. The scientists suggest that people even use this Noah's Ark of salvation for the manufacture of their idols.

At that time God calls Abraham out of Ur  the Chaldean, and enters into a Covenant with him. He was illustrated: "Abraham obeyed My voice and respect that I have commanded to be observe: commandments, statutes and laws" (Gen 26.5).

The Covenant of God with Abraham included :

a) compliance with the law and the Sabbath (Genesis 2.3 , Hebrews 4.4,9-11)

b) sacrifice (Genesis 3.21)

c) the commandments on food (Genesis 7.2-9.4 , 1 Corinthians 3.16-17,10.31, 2 Corintians 6.17-18)

d) tithes (Genesis 14.20 , Matthew 23.23)

e) circumcise (Genesis 17.11)

After the exodus of Jews from Egypt the Testament was supplemented by Moses, and after Christ's crucifixion ritual of Testament (in which the observance of the Sabbath is not included - Lev 23.38) has been changed. "And with this the words of the prophets agree, as it is written: then turn and rebuild the Tabernacle of David, fallen... and fix it" (Acts 15.15-16).

 

7.4. Sinai Covenant

As time went on. The promise God made to Abraham a great nation. Once human 70 - family of Jacob (grandson of Abraham) - entered Egypt. Now hundreds of thousands of its then - cove go from there and sent to the promised land.

In a lifeless desert God Its a good lesson reminds the Jews on Saturday.

He sends them bread from heaven - 1 gomor (kg) per person per day. On Friday the same happened 2 gomors. The day Moses called a "day of preparation" (Exodus 16.22-26, 29-30).

When the Israelites came to mount Horeb, God has a Covenant made with Abraham:

"So, if you will obey My voice and keep my Covenant, you'll be my fate of all peoples: because My whole land" (Exodus 19.5). About what God has put in the prominence of Israel? First, he promised those who love him mercy for thousands of childbirth is greater than the entire earth-history (Ex 20.6).Secondly, he promised the faithful eternal life on Earth and abundant blessings in the Earth-life (v.12).Thirdly, God stabilize from violation of its law, which entails an inevitable punishment (v.5).

On Saturday, God said: "remember the Sabbath day". (Heb. "zkor et Yom Ha-Shabbat”). People may not remember what he knew. But Saturday, which was known as Adam, was very well known to the Hebrews.

 

7.5. Denial Saturday in Israel

All pious Jews and acceding to them foreigners piously revered Sabbathday (Is 56.4-7). But most of the people after the death of Moses and Joshua, remembering Sabbath the Lord turned to idols. Because God allowed the Gentiles to enslave them (see the book of Judges). Idolatry captured even such high King, like Solomon, that led to the Division of the Kingdom. In the Kingdom of Israel (North) almost all the Kings worshipped idols together with all the people that reached its apogee in the days of Ahab and Jezebel. Every second the King of the Jews has given people an example idolatry and violating the Sabbath, we have ample evidence of the prophets (Am 8.5; Jer 17.19-22, 24-26; Ezek 22.26,8; 20.13).

The author of the fourth book of Kings describes the unholy Act of King Ahaz, "And students arrested the King Ahaz headbands or trickery, and have removed them wash-stand and the sea withdrew to cooper oxen that were under it, and put it on the stone floor. And cancelled Saturday's indoor stroke, which built the temple, and appearance of the Royal entrance to the House of the Lord, for the sake of the King Assyrian” (2 Kings 16.17-18).

God had to punish Israel. The enemy is on its territory, betrays all the Earth by fire and sword, and he takes in someone else's land for 70 years (Jer 29.10-14, Os 2.11, Lam 1.7 and 2.6).

 

7.6. The first gathering of Israel and Saturday; Saturday between the Old and New Testament

When the Jews came from Babylon to rebuild the destroyed Jerusalem, chief of people Nehemiah took care about the spiritual revival of the former captives. The question of observance of Saturday he announced major along with the Ministry of priests and Levi, the payment of tithes and the production of mixed marriages. He call everybody  the villains do not work and do not buy on Saturday, and to merchants - Pagans in this day is not included in the town with the goods, he ordered to close all doors (except "needle ears", which could be only one person without a camel - Matt 19.24; Nehem 9.14,10.31,13.15-22).

Since then and up to the coming of Christ, the Jews continued to observe the Sabbath. In apokrife of Makkabees - first book we read: "And chased them many and atter overtaking, ganged, and lined up to battle against them on the Sabbath day. But they responded: don't quit and don't do according to the word of the King, not desecrate day Saturday. And said: we all die in the innocence of our... Attacked on Saturday, and died... up to a thousand souls. And they decided that day, and said: whoever went to war against us in the Sabbath day, will fight against him, lest we die" (1 Makk 2.32, 34, 37-38, 41).

As a rule, the Jews did not fight on Saturdays, but only protected (the war of the Maccabees against the Greeks was 168-142 BC). These are the enemies. At 63 BC - Roman military leader Pompey came to Jerusalem to capture it. Day one was Saturday. Pompey ordered his soldiers to fill embankments, Jews did nothing for defense. The siege of Jerusalem lasted 3 months and, in one of the Saturdays, the city was taken. In the Roman Empire, the Jews gained autonomy, they had the right to be free on Saturday from trials and military service.

 

7.7. The attitude of Jesus by Saturday

Mister Saturday night - Jesus - too adhered to this day. Like his father, Joseph, worked as carpenter within six working days and on Saturday rested: “And he came to Nazareth, where he was brought up, and, AS USUAL, into the synagogue on the Sabbath day, and got up to read" (Luke 4.16).

Comments are superfluous. Jesus showed us all by EXAMPLE. He kept the Sabbath properly and correctly, that same day, He rested in the tomb of Joseph, and rising and stood by the disciples commanded them piously store Saturday and teach others, "baptizing them in the name of the Father and of the Son and of the Holy Spirit "(Matt 28.19).

 

7.8. Saturday in the first centuries after the cross

The commandment of Christ was performed during the first century a.d. (Acts 13.14,44 ; 16.13-14, 17.1-2, 18.1-4). Paul denounced the Church in Rome for trying to "lawlessness" - a change that holiday from Saturday to Sunday (2 Thess 2.3-12, Dan 7.25). John became revelation exactly on Saturday - "the day of the Lord" (Rev 1.10, 58.13 – Russian Sinodal translate ”day Sunday”, although there is a form of the name "Kyrios" - Lord - "Kiriake Hemere").

In the 5th century historian Socrates wrote that Saturday was observed after death of apostles. "Almost all churches throughout the world celebrate the sacred mysteries of the week Saturday..." (Socrates, Ecclesiastical History, book 5, chap. 22, trans in the Nicene and Post - The Nicene Fathers, 2nd series (Grand Rapids: Win. B. Eerdmans, 1979), vol. 2, p. 132).

 

7.9. The Saturday before to three angels

Even when the truth about the Sabbath was levelled to the ground, were sincere soul, celebrating this holy day. They were in all centuries. In 521-597. Saturday was guarded in the British Isles at Kolumban, in VIII-XII centuries were Saturday religious groups in Asia minor, in the 12th century - European passašhans sect. In 15th century Saturday -observing Christians were in Norway, and in the 17th century - also in the Sweden and Finland. Some Waldensians observed Saturday.

In the era of the reformation of Luther, Eck and Associates (?), raised the issue on Saturday.

At the end of the 16th century seventh - day Baptist movement, which preached the Bible baptism. In the early 17th century were Saturday in Hungary and Sed′migrad′e, and in the late XVIII - early XIX century in Russia (the first Saturday appeared here in XV). One of Russian subbotniks, count Nicholas von Zinzendorf, went to Bethlehem

(Pennsylvania, United States), and there celebrated the seventh day along with Sabbath - store the Germans and the "Moravian brothers".

 

7.10. "Restoring the ruins”

In the first half of the 19th century, Joseph Bates wrote the book "Saturday: eternal sign". Ellen White - designed herald of God - takes and preaches a doctrine of Saturday.

The law of God was reversed and barbaric way. The Catholic Church is "remade" Ten commandments complete it on your manners. The majority of Protestants to justify the crime, called replacement Saturday on the orders of God. The prophet Ezekiel called it the construction of bad walls and to  anoint her with mud (Ezek 22.26,30; 13.10).

The first task was to restore the Adventist law of ruins: will builded descendants of your desert-old: you will cause many generations and will call you to restore the ruins, the Restorer of paths for the population.

“If you are... will call Saturday delight, the Holy day of the Lord. then you will have joy in the Lord, and I will lead you to the height of land, and I will give you a taste of heritage of Jacob” (Is 58.12-14).

“The spirit of God gave the Holy influence on heart academies of his word. They have opened deep conviction that, unintentionally breaking this commandment, they reject day of rest of the creator. They began studying evidence certifies certificates confirming in favor the celebration of the first day of the week instead of a day, as if sanctified by God. But could not find any basis in Scripture concerning the Elimination of the fourth commandment, or change the Sabbath; original blessing that is on the seventh day, never left Saturday. The faithful soul longed to know the will of God, and they pleaded guilty in violation of its law, deep sorrow, captured them. Wanting to renew their commitment to God, they began to observe the Saturday" (E White, "Great Controversy", ch. 25).

Now the faithful Christians will always do it, despite the opposition of the world, until the end of time.

 

No. 365

As the wise wonderful path

Of someone who created everything!

They need to know, they go:

The entire law of God has given.

The prophets that God long

All The secrets revealed

When, as here, should be

He has distributed...

But, my friend, will, and we

Rest, then,

Where there will be no more darkness

There, in the Kingdom of Christ?

Who are the seventh day from the heart honored

And the whole law of Christ

Who's in it went, he served

He will be there then.

N.N.

ЯК ОДЕРЖАТИ ВIЧНIСТЬ

 




????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????



Чому після гріхопадіння людина втратила доступ до дерева життя?

«Щоб вона не простягнула руки своєї, і не взяла також від дерева життя, і не скуштувала, і не стала жити вічно» (Бут 3.22).

 

Що Христос обіцяв переможцеві?

«Переможцеві дам їсти від дерева життя, яке серед раю Божого» (Об'явл 2.7).

 

Яку дорогу обітницю дав Бог Своїм дітям?

«Обітниця ж, яку Він обіцяв нам, є вічне життя» (1 Івана 2.25).

 

Як ми можемо отримати вічне життя?

«Бо так полюбив Бог світ, що віддав Сина Свого єдинородного, щоб кожен, хто вірує в Нього, не загинув, але мав життя вічне» (Іван 3.16).

 

Хто має життя вічне?

«Той, хто вірує в Сина, має життя вічне» (Іван 3.36).

 

У Кому укладено це вічне життя?

«Свідчення це полягає в тому, що Бог дарував нам вічне життя, і це життя в Сині Його» (1 Івана 5.11).

 

Що за цим слідує?

«Той, хто має Сина Божого, має життя; той, хто не має Сина Божого, не має життя» (вірш 12).

 

Що Христос дає Своїм послідовникам?

«Я даю їм вічне життя, і вони ніколи не помруть» (Іван 10.28).

МОРСКАЯ КАПУСТА

 




~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

Морская капуста : польза и вред для организма

 

Морская капуста, или ламинария - это очень полезный и малокалорийный продукт, который богат йодом. Многие очень любят морскую капусту и добавляют её в салаты, едят в сушёном или консервированном виде.

 

История морской капусты

Сегодня существует большое количество продуктов, которые имеют низкий калораж, но обладают огромной пользой для нашего организма. К таким продуктам можно отнести морскую капусту.

Ламинария растёт на глубине 10-12 метров и относится к классу бурых водорослей. Морская капуста произрастает в Японском, Охотском, Карском, Белом морях, в Атлантике и в Тихом океане.

Впервые о морской капусте узнали в Японии. На сегодняшний день эта страна является лидером по производству ламинарии.

В России же морская капуста появилась в XVIII веке. Её стали применять не только в кулинарии, но и в медицине. Ламинарию на территории страны обнаружили участники экспедиции Беринга и стали называть «китовыми усами».

 

Морская капуста : польза для человека

 

Морская капуста - на самом деле никакая не капуста, а бурые водоросли ламинария, которые человек издавна приспособился употреблять в пищу и применять как лекарственный препарат. В чем польза морской капусты, какой у неё состав и свойства и в каких случаях она может навредить организму человека, узнайте в нашей статье.

 

Польза морской капусты для организма

 

В состав морской капусты входят альгинаты, маннит, белковые вещества, витамины, минеральные соли, микроэлементы. Ламинария богата витаминами А, С, Е, D, РР и группы В. Все необходимые для человека микро- и макроэлементы легко усваиваются из ламинарии.

Но славится морская капуста, прежде всего, высоким содержанием йода. Употребление всего 30 грамм морской капусты способны восполнить дефицит йода в организме человека.

Морская капуста повышает работоспособность и помогает восстановить силы, а также считается отличным средством для профилактики атеросклероза. Заметим, что японцы, ежедневно поедающие эти водоросли, страдают от этого заболевания в 10 раз меньше остальных народов.

 

В медицине используется морская капуста сушёная в виде порошка, польза которой проявляется при профилактике зоба, в качестве слабительного средства для улучшения перистальтики кишечника при запорах и колитах, а также при других заболеваниях.

Кроме того, морская капуста нормализует процесс обмена веществ, мешает образованию тромбов, регулирует водно-солевой баланс в организме и уровень холестерина в крови.

Польза морской капусты для женщин заключается в том, что ламинария активно применяется в косметологии. К примеру, в обертываниях и ванной с целью борьбы с целлюлитом, ожирением, ревматизмом. Морская капуста замедляет процесс старения, а потому её добавляют в кремы, маски и другие средства.

 

Зачем нужно есть морскую капусту каждый день

Морская капуста богата йодом, который обеспечивает здоровье щитовидной железы. Кроме того, ламинария содержит и другие полезные вещества, которые помогут поддерживать здоровье.

 

Клетчатка

Морская капуста содержит много клетчатки. Она помогает регулировать уровень глюкозы и инсулина. Кроме того, клетчатка очень полезна для микрофлоры кишечника и функций пищеварительной системы. Она влияет на чувство голода и насыщения. Благодаря этому можно обезопасить себя от переедания и  похудеть. В морской капусте очень мало калорий - 49 на 100 граммов.

Полиненасыщенные жирные кислоты

Содержание кислот Омега-3 и Омега-6 в морской капусте выше, чем в рыбе. Эти вещества помогают в борьбе с атеросклерозом и обладают мощным противовоспалительным действием. Наш организм не в состоянии производить Омега-3 и Омега-6, поэтому рекомендуем получать их через пищу или с помощью медикаментов. Если вы знаете, что в вашем рационе недостаточно этих кислот, можете смело включать морскую капусту в один из приёмов пищи.

Абсорбенты

В ламинарии есть альгиновая кислота и волокна. Они не перевариваются в кишечнике и действуют как абсорбенты. Эти вещества обладают противомикробным свойством. Они всасывают все вредные организмы, а потом выводят их естественным способом.

 

Как правильно употреблять

Слишком частое употребление морской капусты может способствовать развитию фурункулеза, поэтому врачи рекомендуют ежедневно съедать по две чайные ложки сухой морской капусты. Её можно добавлять в качестве приправы ко многим блюдам или делать настои. Всегда смотрите, в каком водоёме была выращена капуста. Она поглощает все вредные вещества из окружающей среды, в том числе из морей. Не стоит покупать ламинарию из Баренцева моря, которое известно тем, что сильно загрязнено.

 

В наше время из известных 30 видов морской капусты, в косметологии, медицине и кулинарии используется всего 5 видов.

 

Польза морской капусты

Морская капуста богата многими витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья человека. По составу ламинария содержит много йода, витамины А, группы В, С, Е и D. В этом продукте содержатся энтеросорбирующие вещества, которые подобно губке, вытягивают шлаки, токсины и вредоносные бактерии из организма.

Врачи рекомендуют употреблять ламинарию при болезнях щитовидной железы, для профилактики онкологических заболеваний, для нормализации обменных веществ.

Благодаря жирным кислотам, содержащимся в морских водорослях, можно избежать атеросклероза.

 

«Вообще морская капуста не имеет никакого отношения к обычной капусте. Это ламинария - водоросль, которая произрастает в морях. Для диетолога, в первую очередь, морская капуста ценна большим содержанием йода.

Потребность в йоде увеличивается у растущего организма детей, у людей с активной умственной и физической активностью, беременных и во время лактации. А также у пациентов с нарушением функции щитовидной железы - гипотиреозом. Органический йод из ламинарии лучше усваивается, чем синтетические йодсодержащие препараты.

Не забываем и противопоказаниях ламинарии - это гиперфункция щитовидной железы, когда гормоны вырабатываются в избытке.

Что касается выбора морской капусты - я рекомендую в свежем или сушеном виде. Маринованная морская капуста теряет все полезные свойства и даже может стать вредной для здоровья при хранении в пластиковой упаковке», - рассказывает врач-диетолог, эндокринолог Хисматуллина Раушания.

 

Большинство экспертов рекомендуют употреблять не более 40 граммов морской капусты в сутки.

 

Состав и калорийность морской капусты

Калорийность на 100 грамм

49 ккал

Белки

0,8 г

Жиры

5,1 г

Углеводы

0 г

Вред морской капусты

При всей очевидной пользе не стоит забывать и про вред морской капусты

 

Так, морская капуста противопоказана людям, у которых есть непереносимость йода и другие заболевания : проблемы с почками, геморрой, туберкулёз, острые формы заболеваний пищеварительной системы. Также ламинарию нельзя есть при фурункулёзе, крапивнице и хроническом рините.

Важно, чтобы морская капуста добывалась в чистых водах, потому что она способна впитывать все вредные вещества вокруг себя. В противном случае вместо пользы ламинария может принести серьезный вред организму человека.

Маринованная морская капуста не имеет той пользы, которая присуща сырому или сушёному продукту. Поэтому, если вы хотите не только насладиться вкусом морской капусты в салате и приправах, старайтесь употреблять порошок морской капусты. Вкус от этого сильно не пострадает, зато еда станет намного полезнее.

 

Несмотря на то, что морская капуста богата полезными веществами, она имеет ряд противопоказаний :

·         Людям с гиперфункцией щитовидной железы морская капуста противопоказана;

·         Не рекомендуется к употреблению в пищу при геморрагических патологиях. Морская капуста обладает выраженным слабительным действием;

·         Большая впитываемость. Перед покупкой нужно узнать, где была выловлена водоросль, т.к. она может накапливать токсины. Такая ламинария нанесет только вред организму;

·         Если у Вас имеются аллергические реакции.

 

Применение в медицине

Морская капуста имеет в своем составе кладезь полезных веществ. Именно поэтому медики уделяют ей должное внимание.

При ежедневном употреблении допустимого количества водорослей, у человека улучшается общее самочувствие и восстанавливается обмен веществ.

По результатам исследований, стало известно, что морская капуста предотвращает появление онкологических заболеваний.

За счет содержания антиоксидантов, при постоянном употреблении в пищу, ламинария прекрасно омолаживает организм и выводит вредные вещества.

Бурая водоросль показана людям «больших городов». Ведь из-за недостатка йода в организме, начинает страдать щитовидная железа.

Морская капуста прекрасно справляется с запорами. Клетчатка, которая в ней содержится, мягко влияет на кишечник и регулирует стул.

Ламинария показана беременным. За счёт содержания брома, психологическое состояние будущей мамы будет всегда стабильно. Бурая водоросль содержит в себе фолиевую кислоту, которая также необходима женщинам в положении. Перед тем, как начать употреблять ламинарию, обязательно проконсультируйтесь с врачом !

 

 

Применение в кулинарии

У морской капусты достаточно специфический вкус и запах из-за йода. Но тем не менее, её очень часто добавляют в салаты, едят в виде консервов, сушёную и отварную. Она прекрасно сочетается с морепродуктами, птицей, грибами, яйцами и различными овощами.

 

Салат с морской капустой и яйцом

Консервированная капуста

200 г

Консервированный горошек

100 г

Варёное яйцо

4 шт.

Петрушка

10 г

Сметана 15%

2 ст. ложки

Соль, перец

по вкусу

 

Яйца нарезать кубиком и выложить в салатник. Капусту, горошек, петрушку и сметану добавить к яйцам. Хорошенько перемешать. Посолить и поперчить.

При подаче можно украсить чёрными кунжутными семечками.

 

Роллы с овощами

Рис

100 г

Рисовый уксус

30 мл

Листья нори (прессованные водоросли)

2 шт.

Огурец

200 г

Авокадо

1 шт.

Морковь

1 шт.

Отвариваем рис, остужаем и добавляем рисовый уксус. Аккуратно перемешиваем. Авокадо, огурец и морковь режем соломкой.

Берем циновку и обматываем её пищевой пленкой в несколько слоев. На циновку выкладываем лист нори, а на водоросль выкладываем рис. Выравниваем тонким слоем. Выкладываем нашу начинку из огурца, авокадо и моркови. Аккуратно и плотно скручиваем.

Разрезаем ролл на 8 кусочков и подаем с соевым соусом и васаби.

 

 

Как выбрать и хранить морскую капусту

Сегодня на полках магазинов можно найти морскую капусту в сушёном, консервированном и даже в свежем виде. При покупке сушёной ламинарии обратите внимание на цвет и общий вид продукта. Поверхность сушёной ламинарии должна быть гладкой и тёмно-зелёного оттенка. В такой водоросли содержится больше всего полезных веществ.

При покупке консервированного продукта обращайте внимание на состав и срок годности. Не должно быть консервантов и загустителей.

Свежая бурая водоросль может храниться в морозильной камере до 1-го месяца.

 

Источники

1.    Вищук О.С., Ермакова С.П., Шевченко Н.М. и др. Противоопухолевая активность фукоиданов бурьж водорослей//«Фундаментальная медицина», 2009, https://cyberleninka.ru/article/n/protivoopuholevaya-aktivnost-fukoidanov-burzh-vodorosley

 

 

ДОПОЛНЕНИЕ И ВЫВОДЫ

15 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВ МОРСКОЙ КАПУСТЫ

 

Морская капуста, полезная, съедобная водоросль. Она относится к классу бурых морских водорослей, которые отличаются богатым набором полезных микроэлементов и питательных веществ. Водоросли выцеживают из морской воды, а затем перерабатывают в приемлемую для человеческого организма форму.

Что входит в состав морской капусты?

·         полный набор макро- и микроэлементов таких как фосфор, натрий, железо, магний, йод.

·         все витамины из группы B, а также в большом количестве E, A, C и D. Причём витаминов и микроэлементов в морской капусте в несколько раз больше, чем в обычной.

·         природные энтеросорбенты под названием «Альгинаты». Они предназначены для избавления организма от токсинов, ионов, радионуклидов и болезнетворных бактерий.

·         стерины, которые препятствуют скапливанию излишком холестерина и разжижают кровь, тем самым уменьшая тромбообразование сосудов.

·         органически связанная форма йода, которая поддерживает баланс данного элемента в организме.

·         пищевые волокна, они же пектины, помогающие налаживать работу пищеварительной системы и желудочно-кишечного тракта.

·         жирные кислоты, предотвращающие появление атеросклероза в старости.

·         белки и самые полезные для организма аминокислоты.

·         полисахариды высокомолекулярного типа, которые приводят в норму обмен веществ, следят за уровнем холестерина, баланса воды и соли, не дают образоваться тромбам в крови.

Полезные свойства морской капусты

Морская капуста применяется при лечении следующих заболеваний :

·         заболевания щитовидной железы

·         профилактика онкологии

·         способствует очищению организма

·         авитаминоз

·         анемия

·         ожирение

·         запоры

·         улучшает обмен веществ

·         иммуностимулирующее действие

·         антисклеротическое действие

·         снижает плохой холестерин

·         снижает тромбообразование

·         улучшает память

·         помогает бороться со стрессом, упадком сил, депрессией

·         повышает либидо

Ламинария - один из самых насыщенных йодом продуктов, который помогает выводить из организма вредные вещества, в том числе свинец и тяжёлые металлы. Йод также хорошо влияет на состояние щитовидной железы, в частности лечит эндемичный зоб, гипертиреоз, Базедову болезнь. Таким больным, живущим на Дальнем Востоке, рекомендуется в пищу употреблять хлеб, который выпекается с добавлением ламинарии. Если у вас есть хлебопечка, то вы тоже можете сами производить такой хлеб с лечебным действием, если будете добавлять 0,4 мг порошка сухой морской капусты на 1 кг хлеба.
Ламинарией можно лечить хронические анатомические запоры, делая настой на сухом порошке или измельченной морской капусты. Морская капуста благодаря безопасному и мягкому воздействию на кишечник, способна безболезненно выводить из него застоявшиеся образования и в целом благотворно влияет на весь процесс пищеварения.

Настой из сухой ламинарии можно использовать от затяжного стресса. За счёт богатого бромом и витаминами группы В состава морская капуста успокаивает и приводит нервную систему в норму. Ламинария благоприятно воздействует на ЦНС, делает работоспособность организма выше, делает человека сильнее умственно и физически. 

Полезные свойства морской капусты используют для профилактики и дополнительного лечебного средства при артериосклерозе. Если вы включите морскую капусту в своё ежедневное меню, то избыток холестерина перестанет откладываться на стенках сосудов и станет выводиться из организма. Кроме того, ламинария содержит в своём составе такое полезное вещество как ламинин, которое имеет способность нормализовать кровяное давление. Не зря морскую капусту признали одним из самых полезных продуктов для продления молодости и долголетия.

Доказано, что ламинария - мощный афродизиак, она способна лечить хвори, которые связаны с гормонами. Также она помогает поддерживать в тонусе и выступать как профилактическое средство против женских болезней - воспаления придатков, заболеваний матки и трихомонадном кольпите.

Морскую капусту применяют как эффективное средства избавления от ангины, и как хорошее средство для укрепления иммунитета, который, как известно, стоит на защите нашего организма от простуды и инфекций.

Широкое применение среди жителей Дальнего Востока получила морская водоросль при лечении подагры, воспаленных суставах и других ревматических заболеваний: для этого 2 столовые ложки сухой ламинарии залейте в термосе 1 л горячей воды и дайте настояться в течение 10 часов. Вылейте настой в тазик и подержите больное место в течение 15-20 минут (температура настоя 37-38 градусов). Затем вытрете насухо и укутайте чем-нибудь теплым. Такие ванночки рекомендуется делать через день до полного исчезновения болей в суставах.

Низкая заболеваемость раком молочной железы у японок, учеными объясняется, постоянным присутствием ламинарии в их рационе.

Кому нельзя употреблять морскую капусту?

Ламинария не показана тем, у кого аллергия на йод. Её не рекомендуется есть и принимать в порошковом виде беременным, страдающим крапивницей, ринитом, угревыми сыпями, фурункулёзом. К числу людей, которым нельзя есть морскую капусту, относятся страдающие нефритом, туберкулёзом, болезнями желудка и кишечника в острой стадии, геморроем, нефрозом и любыми другими заболеваниями почек.

Как употреблять морскую капусту

Сколь же в день рекомендовано съедать морской капусты, и может ли её чрезмерное употребление нанести вред организму?

В профилактических и лечебных целях достаточно съедать в день 2 чайной ложки сухой морской капусты. Вы можете пить из неё настои, добавлять её как полезную приправу (вместо соли) в супы, соусы, салаты, овощные пюре, предварительно перемолов её в муку.

Если в рационе слишком часто будет появляться морская капуста, то в итоге это может привести к развитию фурункулеза. Поэтому всего, как говорится, должно быть в меру.
Какую капусту лучше не употреблять в пищу?
Если водоросль была извлечена из вод Баренцева моря, то её лучше не покупать, так как известно о сильных загрязнениях воды в этом регионе. Поэтому интересуйтесь производителем готового продукта.

Не рекомендуется брать маринованную и консервированную морскую капусту - в ней содержатся вредные для здоровья добавки, это вызывает сомнение  в её полезных свойствах. Поэтому покупайте сушёную ламинарию, которая всегда продается в аптеках. Она бывает в виде пластин, брикетов, измельчённая, а также в виде порошка. При её изготовлении было только извлечена влага, а все ценные витамины и микроэлементы сохранились полностью.

Как морская капуста помогает похудеть?

Ценная водоросль - весьма низкокалорийный, диетический продукт, в 100 г её содержится всего 5,4 ккал. Она способствует похудению, заполняя желудок и вызывая чувство насыщенности. Кроме того, она поглощает жидкости и заполняет кишечник, расщепляет жировые клетки. Все это даёт возможность успешно её использовать для снижения лишнего веса и в борьбе с целлюлитом.

 

А вы любите морскую капусту?